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什么是双头鲍四头鲍三十二头鲍?

鲍鱼几头的说法是源自重量。也就是一斤称几个的意思。一斤2个的鲍鱼称之为双头鲍鱼。一斤4个的鲍鱼称之为4头鲍鱼,一斤32个的鲍鱼称之为32头鲍鱼。一般个头越大品质越好,价格越贵。辽参也是这样的称法。

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