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彭州九尺哪家板鸭好吃

我来告诉您吧,现在九尺镇上的板鸭味道都差不多的,只是特别要注意的是某些黑心老板,以肉鸭子来充当花边鸭来卖,一般肉鸭的口感是水扎扎的,真正的跑山花边鸭的口感是干香的,而且鸭子在晾晒的时候也很有讲究的,所以您在购买的时候先让老板给...

草桥覃纯齐板鸭店的板鸭好吃

基本上你驱车前往九尺镇的时候,一路上全部挂满了板鸭,九尺的特产就是板鸭,每一家价格都是一样的。当然你买的多可以和老板讲价,至于味道其实没多大的不同你看哪家合你眼缘你就买哪家了,每年都有很多外地人专门过来买所以你不必担心他们宰客...

25-30

价格都差不多,公路边上的少买,灰大,进入场镇里头去买哈,味道差异也不大,都是做了很多年的哈。

1` 冰粉:廖姐冰粉(小北街,彭县人都晓得吧) 2、锅盔 : 仿古街口口上 塔子坝隔壁的菜市里头的还是可以 3、炒龙虾: 煤建公司门口(就是博物馆对面) 4、串串香: 玉林串串儿(城市花园口) 5、火锅 : 大都是一个味道(都不错) 6、肥肠粉: 商家小区下...

原料配方:鸭(2~2.5千克)1只食盐100克土硝0.5克 制作方法: 1.选鸭:愈肥愈好。最好是未下过蛋或未换过毛的嫩鸭。 2.腌制:宰杀后,用半开的水洗烫,去毛,剖腹取出肠肝,割去双翅和双脚,放入卤缸腌制。腌制时间因季节而异。11月至次年1月,须...

现在鹅肠已经不行了,还是吃田鸭肠吧。

彭州莴笋地理标志产品 彭州市三届镇、濛阳镇、九尺镇、升平镇、隆丰镇、丽春镇、致和镇、天彭镇、军乐镇等9个镇180个村。地理坐标为东经103°41′00″~104°10′00″,北纬30°54′00″~31°26′00″……[详细] 九尺板鸭地理标志产品 彭州市九尺的人们历来就...

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