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满汉全席一共有多少道鲁菜?

中国菜主要有四大菜系和八大菜系之说,其中“四大菜系”是指鲁菜、川菜、粤菜、苏菜。 “八大菜系”是指鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜、闽菜、苏菜、湘菜、徽菜,若再加上京菜和鄂菜,即为十大菜系。 鲁菜:济南菜或称齐鲁菜;胶东菜或称胶辽菜、福山菜...

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