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毛哥老鸭汤温州哪里

老鸭汤的做法 材料 山菇100克,粉条50克,五花肉50克,葱花、姜片、香菜段、盐、味精、胡椒粉、花生油、高汤各适量 做法 1、将山菇去除沙子及杂物,泡水洗净。 2、粉条用开水泡软,切长段。 3、五花肉切片,入锅炒出油来,加入葱花、姜片、崂山...

一起在沙坪坝一家店吃过,那味道很好吃。但是这家的味道似乎。。。反正鸭子吃起来不新鲜,酸萝卜也一般,吃了第一次就不想再吃了,好怀念以前的味道

香辣味

两个人的话,其实吃半只都够了,鸭子肥而不腻,一撕就下来。还可以点 菌类竹荪等等,汤更鲜。如果想吃辣点,别急,有辣椒蘸碟。不吃鸭子还有其他 的如菌类鸡汤等等。

有的 材料 主料:净老土鸭2500克 附助:枸杞,冬瓜,萝卜,海带,盐5克,胡椒粉3克,黄酒2克,葱白5克,姜片2.5克,味精1克 做法 1、将鸭宰杀治净,切成3厘米宽,5厘米长的块,去掉污染,姜切片备用。 2、锅置旺火上,下猪油炒5分钟至金黄色,香...

不辣

材料 老鸭1只(鸭龄1年以上)约750克,陈年酸萝卜(即隔年的泡萝卜)100克,泡姜30克,泡椒50克,干老姜10克,大葱10克。调料盐5克,鸡精2克,胡椒粉2克,味精1克,色拉油50克,鸡油50克,骨头汤1000克(猪腿骨熬制而成)。 做法 1、先将老鸭宰杀干...

应该是毛哥吧,我在成都, 到处看到毛哥,就是没看到桥头, 望采纳,谢谢,

毛哥老鸭汤的做法 将鸭子洗净斩大块备用,请大家原料埃我手力不足,经验不足,切的鸭块大小不一。想想,反正自个喝,不怕不怕(要专门把包装带拍了下来,背面还有使用方法,其实很简单。) 洗净后的鸭子放入锅中中,加凉水,放入姜片和料酒,煮...

材料 老鸭1只,茶笋,芋头,火腿,盐 做法 1.将茶笋用水泡开。 2.将芋头与火腿切块。 3.老鸭洗净放进大砂锅加水,大火烧滚后掠去浮沫,中小火煲一小时后加火腿进去,再四十分钟后加茶笋,芋头后,继续煲至芋头酥软就可加盐停火了。

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