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简单的炖鸭汤要怎么做啊?(家庭式)

清炖老鸭汤的做法步骤: 食材 主料:鸭肉200g 姜:10g 辅料 盐:适量 水:适量 1.鸭肉清洗干净,泡净血水。 2.姜切片。 3.锅中坐水烧开。 4.淖鸭块。 5.捞出淖好的鸭块。 6.另起锅,锅中坐水,下淖好的鸭块、生姜片。 7.盖上锅盖,中火烧开,转...

到卖鸭店去,买一只好鸭,现杀现煮。 1.油入锅,热一会,下姜,等姜的味道出来了,把切好的鸭肉入锅翻炒,盖上锅盖,等会; 2.把锅盖掀开,倒适量麻油,闷一会儿; 3.加冷水,煮开; 4.加中药: (1)四物: 当归5克 熟地4克 酒勺20克 川芎5克 (...

鸭血粉丝汤的做法步骤 1 准备好所有的食材。 2 粉丝用清水浸泡备用。 3 鸭血入开水锅中煮上3分钟捞出过凉备用。 4 熟鸭肫和鸭肠切片,油豆腐切三角片备用。 5 鸭边腿洗净用开水焯烫过凉。 6 准备好调味料。 7 免煮锅内胆倒入适量的清水,放入葱...

家庭版鸭血粉丝汤 主料 鸡汤,或者高汤2升 鸭血200g 豆腐果100克 鸭肝100g 鸭肠200g 香菜少许 家庭版鸭血粉丝汤的做法步骤 1. 我都做好了才想起来拍照,那我就多说点,有不明白的可以问,到时候再解答。鸭血切块一定要焯水,然后才能放入到高汤...

星期一 赛螃蟹 其实味道有点像红烧肉 素菜为主 胡萝卜 土豆 咸鸭蛋黄 土豆胡萝卜蒸熟 咸鸭蛋 黄要熟的 胡萝卜土豆蒸熟后 跟蛋黄 胡椒粉 老醋 酱油 姜末 耗油 搅成糊 炒菜油锅 姜末烹香 放锅里炒,出蛋黄焦香出锅 蒜炒生菜 多放蒜烹香炒生菜 猪蹄...

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