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简单的炖鸭汤要怎么做啊?(家庭式)

清炖老鸭汤的做法步骤: 食材 主料:鸭肉200g 姜:10g 辅料 盐:适量 水:适量 1.鸭肉清洗干净,泡净血水。 2.姜切片。 3.锅中坐水烧开。 4.淖鸭块。 5.捞出淖好的鸭块。 6.另起锅,锅中坐水,下淖好的鸭块、生姜片。 7.盖上锅盖,中火烧开,转...

鸭血粉丝汤的做法步骤 1 准备好所有的食材。 2 粉丝用清水浸泡备用。 3 鸭血入开水锅中煮上3分钟捞出过凉备用。 4 熟鸭肫和鸭肠切片,油豆腐切三角片备用。 5 鸭边腿洗净用开水焯烫过凉。 6 准备好调味料。 7 免煮锅内胆倒入适量的清水,放入葱...

家庭版鸭血粉丝汤 主料 鸡汤,或者高汤2升 鸭血200g 豆腐果100克 鸭肝100g 鸭肠200g 香菜少许 家庭版鸭血粉丝汤的做法步骤 1. 我都做好了才想起来拍照,那我就多说点,有不明白的可以问,到时候再解答。鸭血切块一定要焯水,然后才能放入到高汤...

麻辣烫制作方法 以下是十二种大料的配比及操作过程: 按照先后顺序分类分为: 串菜—配制大料—炒制大料—汤料熬制—汤料调味—烫菜过程—装碗过程 1.可烫制菜类: (根据当地的菜类品种大概可以有40种左右) 1.1 素菜类: 青菜白菜花菜香菜 生菜 菠菜 ...

可以的,但不宜咸,宜清淡

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