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不用醋怎么腌制酸萝卜

主料 胡萝卜300g 白萝卜1000g 辅料 花椒少许 盐150g_200g 不加醋的酸萝卜的做法步骤 1. 准备材料,白萝卜1000g,胡萝卜300g 2. 切条状,晾干水分。切片都可以,直接分两瓣都行,条状好看点。 3. 冷水下锅,加入少许花椒煮开,待凉,花椒就会沉...

自制方法 原料 白酒、姜、盐、朝天椒、大料(八角)、花椒(我用的是粉)、沙糖、白萝卜。 操作 1、把泡菜坛洗干净擦干水分之后放置一边。 2、白萝卜洗干净后切块,用少许盐腌渍 。 3、接着,在无油的锅里加入适量的水(视泡菜坛大小),大火加...

腌白萝卜做法 材料:白萝卜200克、盐5克,辣椒8克,醋30克,白砂糖10克。 做法: 1、首先将主要材料的外表洗干净,把萝卜切4厘米长的段,削去皮,然后在表面划两刀,但不要切放透。 2、把划好的刀痕的萝卜放到盐水里腌一下,然后用手压出水分,...

原料: 唯一材料:大白萝卜若干根。 唯一调料:盐。 做法: 1、把萝卜洗净,沥干水分,稍微削掉一些疙瘩,但不用去皮,有皮的酸萝卜可爽脆啦! 2、然后切成拇指粗左右的小段,放一个大盆里,撒上一些盐,拌匀,放置一会儿。 3、大概放置一两小时...

腌萝卜用一般的白醋即可。做法如下: 1.白萝卜清洗干净切成片后放入容器中 2.撒上盐用手抓匀 3.腌制一个小时后把萝卜里渗出来的水倒掉。加入三勺左右的白糖,搅拌均匀 4.撒上点辣椒丝,生抽至少五勺,一勺老抽 5.加入三勺左右的醋,搅拌均匀 6....

1、醋可以消除疲劳,适量饮醋可以很好的消除疲劳,尤其是保健醋效果更好。 2、醋可以调解血液的酸碱平衡。 3、醋可以帮助消化,利于吸收。能帮助人有效的摄入钙质。 4、醋可以预防衰老。 5、醋可以增强肠胃道的杀菌能力。 6、醋可以增强肝脏机能...

有很多做法。但是最传统的做法也是最好的做法。因为不使用白醋这类合成的东西。 具体做法。自来水烧沸。放置冷却。 取干净的泡菜坛子。泡茶坛子的坛口有水槽。因为跑酸萝卜属于泡菜。而泡菜里面的酸味是又一种厌氧菌产生的。厌氧菌遇到空气会大...

白醋好 材料:白萝卜2根,泡椒8个,醋1瓶。 1、白萝卜去皮洗净切成小方条准用。 2、准备一个容器,将萝卜条放进去,放泡椒5-8个,放半小汤匙盐, 3、然后倒入泡野山椒的汤水和醋,按1比4的比例浸没萝卜条 4、盖上盖子放入冰箱里,差不多3-5天就可以了.

直接放醋泡的话你就把萝卜片成很薄的片片,10分钟就可以,吃多少弄多少,现做现吃。如果考虑多泡一点的话就先烧点开水,等放凉了之后装到罐子里(纯净水可以直接用),然后加醋,加盐,加姜蒜加冰糖,根据个人口味还可以考虑加小米辣。(注意不...

用冷开水泡酸萝卜不需要放醋。 酸萝卜做法如下: 材料 糖精0.5包,萝卜1只,盐适量,白醋1瓶 做法 1.首先需要糖精半包,每包0.5元,在杂货铺里面可以买到,然后就是萝卜一只,盐适量,白醋一瓶。 2.萝卜削皮,用冷开水洗一下,切块,用适量的盐...

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