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不用醋怎么腌制酸萝卜

用凉开水兑盐,在放点干红花椒,倒点高度白酒,放点大蒜生姜,把萝卜放进去,最好用瓦罐。

自制方法 原料 白酒、姜、盐、朝天椒、大料(八角)、花椒(我用的是粉)、沙糖、白萝卜。 操作 1、把泡菜坛洗干净擦干水分之后放置一边。 2、白萝卜洗干净后切块,用少许盐腌渍 。 3、接着,在无油的锅里加入适量的水(视泡菜坛大小),大火加...

原料: 唯一材料:大白萝卜若干根。 唯一调料:盐。 做法: 1、把萝卜洗净,沥干水分,稍微削掉一些疙瘩,但不用去皮,有皮的酸萝卜可爽脆啦! 2、然后切成拇指粗左右的小段,放一个大盆里,撒上一些盐,拌匀,放置一会儿。 3、大概放置一两小时...

腌白萝卜做法 材料:白萝卜200克、盐5克,辣椒8克,醋30克,白砂糖10克。 做法: 1、首先将主要材料的外表洗干净,把萝卜切4厘米长的段,削去皮,然后在表面划两刀,但不要切放透。 2、把划好的刀痕的萝卜放到盐水里腌一下,然后用手压出水分,...

您好,很高兴能为您解答: 把白萝卜洗净后切成两半往缸里摆,摆一层撒一层盐,反复摆完即可,然后用一块大石头压上,加水瞒过罗卜即可。天气如果热,一个月左右就能酸了。(石头要大一些,压住罗卜很主要哦)——希望能帮助您,您如果满意就采纳我...

配料不符合要求,步骤如下: 原料:萝卜,盐,泡椒,白醋,花椒,糖。 开水加入食盐后晾凉。 在容器内加入花椒,糖,泡椒和白醋适量。 将萝卜切细条后倒入步骤3。 将调好味的水倒入可密封的罐子里,然后下入萝卜,用水将包菜完全淹没。 第一次腌...

可以的。你好,泡酸萝卜做法如下: 原料:萝卜适量,姜适量,盐适量,糖适量,醋适量,水适量。 做法: 1. 萝卜洗净, 在萝卜周身划上四条槽,再切成片,放在保鲜盒里(没有的可以放在有盖的瓶子里)放盐腌20分钟以上(片切得越薄腌的时间越短)...

材料: 白萝卜一根、胡萝卜一根、白糖、白醋、盐、鸡精、干辣椒、花椒。 做法: 1、白萝卜洗净,胡萝卜洗净,去皮切成薄片。 2、白萝卜中加入少许盐,拌匀,放置半小时左右,这个过程可去掉白萝卜的生涩味。 3、半小时后白萝卜片已变软,把被盐...

1、醋可以消除疲劳,适量饮醋可以很好的消除疲劳,尤其是保健醋效果更好。 2、醋可以调解血液的酸碱平衡。 3、醋可以帮助消化,利于吸收。能帮助人有效的摄入钙质。 4、醋可以预防衰老。 5、醋可以增强肠胃道的杀菌能力。 6、醋可以增强肝脏机能...

用白醋 把萝卜削去皮,切成4厘米长的段, 把划好刀痕的萝卜放到盐水里腌30分钟,然后取出来抖散,用手压出水分。 把红辣椒切成小段,去掉籽。 4.把醋、白糖和盐兑成汁,将腌好的萝卜泡进去

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