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炒鸡蛋放哪些调料

食材准备:西红柿1个、鸡蛋3个、植物油10克、食盐3克、小葱两棵。 一、西红柿炒鸡蛋烹饪窍门—— 1、鸡蛋和西红柿的比例很关键,如果西红柿少了,炒蛋吃起来会感觉味道不足、油腻、干涩;西红柿多了会太酸、汤水太多、不能尽兴吃到炒蛋。好的原料...

材料:鸡蛋5个;西红柿150克;毛豆50克; 配料:植物油6汤匙、盐1茶匙、糖2汤匙。 制作过程: 1.将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂、切块待用;青豆仁用开水煮熟,捞出沥干水分待用。 2.将鸡蛋打入碗中,加少许盐,用筷子充分搅打均匀待...

煎炒鸡蛋是绝对不能放味精的,只放盐、料酒即可,喜欢味重的还可加点五香粉。

糖,盐(盐少放,没有盐,整道菜的味道是漂着的) 祝您生活愉快!

辣椒炒蛋放的配料有 青辣椒3条,红辣椒1条,葱白1/2条,蒜末2颗,蛋3颗,椒麻酱(麻辣酱)1小匙(5g),酱油1大匙(15g),糖1小匙,鸡粉1/3小匙 辣椒炒蛋做法 1准备食材,所有蔬菜切适当大小 2起油锅煎蛋,双面煎至金黄后切成四等分 3原锅添油爆香蒜...

食材明细 韭菜150g 鸡蛋2个 盐2g 料酒适量 生抽适量 鸡精适量 姜丝适量 清淡口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 韭菜炒鸡蛋的做法步骤 1 鸡蛋打入碗内,加料酒、食盐搅打均匀。 2 将韭菜搞洗干净,控干水分后切成 3 厘米长的段待用。 3 把姜切成丝...

1 西红柿炒鸡蛋 说明:西红柿炒鸡蛋人人会做,但是要做的好吃,难。主要是由几个误区,等会我会详细说。 材料:西红柿,鸡蛋 配料:植物油,盐。注意,西红柿炒鸡蛋不用放鸡精或者味精,因为西红柿炒鸡蛋是吃一个“鲜”字,而西红柿炒鸡蛋的时候就...

食材用料 鸡蛋3个相克食物 苦瓜1条相克食物 盐适量 花生油适量 苦瓜炒蛋的做法 1.苦瓜洗好挖去中间的苦瓜仔,切碎后,放入两勺盐腌一下。再把腌好的苦放入青水中洗一下,捏干苦瓜水份。 2.鸡蛋3个 3.把鸡蛋打散调成鸡蛋液 4.锅里放入油油热后放...

材料 西红柿2粒或3粒,鸡蛋3粒,小葱1根,白糖1汤匙,白胡椒粉少许,盐少许,味精少许 做法 1、西红柿洗净后顶部划“十”字,浇上开水烫2分钟后去皮切片 2、鸡蛋打入碗中,加入少许白胡椒粉、盐和味精,打散备用 3、小葱洗净后切成葱花 4、炒锅内...

主料:鸡蛋4个,西红柿150克 调料:猪油5汤匙,盐、糖各适量,水淀粉2汤匙。 1、将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切片待用。 2、将鸡蛋打入碗中,加盐、水淀粉,用筷子充分搅打均匀待用。 3、炒锅置于中火上,放猪油烧热,倒入搅好的鸡...

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