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腌制正宗酸萝卜的做法步骤图,怎么做好吃

酸爽脆酱萝卜皮做法: 步骤1,萝卜洗净 步骤2,将萝卜切掉外皮 步骤3,用少许盐腌一下,盐大概是1克 步骤4,腌好的萝卜皮,挤去水份,放在一个容器中,倒入白糖和醋,腌一个晚上即可

用料 白萝卜2根 白醋1瓶 姜2个 糖少许 辣椒3个 红萝卜2个 蒜1个 花椒少许 腌酸萝卜的做法 食材洗干净,去皮腌酸萝卜的做法 步骤1 萝卜切条腌酸萝卜的做法 步骤2 胡萝卜切条(不喜欢也可以不用呦)腌酸萝卜的做法 步骤3 红辣椒切块(用前可以试一...

用料 萝卜 1000g 辣椒 25g 盐 15g 醋 250ml 白糖 50g 腌制酸萝卜的做法 1、买水灵灵的实心白萝卜,越沉越好,切成薄片; 2、用盐腌切好的萝卜,大约半小时,腌好的萝卜会比较蔫; 3、在萝卜用盐腌制时,洗好红辣椒,切碎(依个人口味准备,也可...

萝卜去泥清洗干净,晾干水分(如果能晾晒至萝卜表皮出现皱纹更好),放入缸中,放一层萝卜放一层盐,200斤萝卜需要10斤左右的盐。在放大石头压在萝卜面上,两天后就可以加自来水了。15天左右就成了酸萝卜。

1. 准备好所有材料 2. 萝卜切小块,加入食盐,搅拌均匀放置腌制25分钟。 3. 尽量抓干腌制出来的水份。 4. 用凉白开洗净上一步骤的萝卜并再次尽量抓干水分。 5. 取一干净用开水烫过的可以放置醋的器皿(陶瓷,玻璃尤佳),将萝卜放入,加入冰糖,加...

用料 猪廋肉 300克 泡萝卜 1罐 青椒 2个 豆瓣酱 少许 酱油 1勺 鸡精 1勺 花椒油 少许 豌豆淀粉 适量 姜蒜 适量 小米辣 适量 酸萝卜肉片的做法 主料:猪瘦肉300克、泡萝卜适量。辅料:青椒 2个、鸡精1勺,酱油1勺、豆瓣酱少许,花椒油少许,豌豆...

用料 白萝卜 1000g 白醋 750ml 白砂糖 适量 盐 适量 咸酸萝卜的做法 原料,砂糖我买错了,应该是粗粒的才对,精制砂糖很难入味。萝卜皮不用削,必须洗干净。 萝卜切片或者切条(看喜好),不用洗,用盐腌3个小时。 待萝卜出水后用凉白开冲洗,用...

食材 主料 萝卜 1000g 辅料 盐 适量 花椒 适量 泡椒 适量 糖 适量 白醋 适量 步骤 1.开水加入食盐后晾凉 2.准备白醋一瓶,花椒适量,泡椒适量 3.在容器内加入花椒,糖,泡椒和白醋适量 4.将萝卜切细条后倒入步骤3 5.将调好味的水倒入可密封的罐...

用料 鸡 白萝卜 一根 郫县豆瓣酱 半勺 剁椒 两勺 白醋 两锅铲 鸡精 黑胡椒 姜片 蒜头 酸萝卜鸡的做法 先把油烧开,放蒜头、姜片爆锅,将切好的鸡肉放进去炒,炒到鸡肉熟,锅中有一点汁 放半勺豆瓣、两勺剁椒,再炒一两分钟左右 加水,没过鸡肉,...

用料 主料 红萝卜500克 调料 食盐 5克 八角 5个 花椒 20粒 泡椒 10个 白醋 10克 水 50克 白糖 5克 自制酸萝卜的做法 1.红萝卜洗净后,用厨房纸擦去表面水分,切成小块儿 2.就萝卜块放入碗中,放入八角、花椒、泡椒,还可以放入2片姜 3.将盐和白...

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