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制作懒人布丁能不能把果糖换成白糖或者红糖?

可以换成白糖

蔗糖,即食糖,双糖的一种,由一分子葡萄糖的半缩醛羟基与一分子果糖的半缩醛羟基彼此缩合脱水而成。蔗糖有甜味,无气味,易溶于水和甘油,微溶于醇。相对密度1.587(25℃)。有旋光性,但无变旋光作用。 红糖指带蜜的甘蔗成品糖,甘蔗经榨汁,浓...

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